L’AREA Champagne Ardenne en partenariat avec OKKO Hotels a le plaisir de vous inviter à une rencontre sur le thème :
OKKO HOTELS Troyes : quelle offre alimentaire locale ?
Détails de l'événement :
Date : jeudi 12 février 2026 – 14 h
Lieu : OKKO Hotels – 12 bd Carnot, Troyes
Programme :
- 13 h 30 : accueil café et installation
- 14 h 00 : présentation d’OKKO Hotels par Lheevson Mamaril, directeur
- 14 h 30 : présentation des produits des entreprises (format salon)
- 16 h 00 : clôture de la rencontre
Intervenants :
- Vincent LE JEUNE, directeur de la restauration OKKO Hotels group
- Alexandre JONNET, directeur adjoint OKKO Hotels Troyes
- Lheevson MAMARIL, directeur OKKO Hotels Troyes
Contexte :
Entreprise à mission, OKKO Hotels est une chaîne hôtelière 4 étoiles moderne comptant aujourd’hui 15 établissements. Implantée à Troyes depuis 2025, l’enseigne accorde une attention particulière aux produits régionaux pour enrichir son offre de snacking et de petit-déjeuner.
- 106 chambres à Troyes
- Un espace snacking / salle à manger
- Une offre petit-déjeuner
- Une boutique de produits
Les sujets abordés :
- La présentation de l’enseigne et de ses engagements
- Le fonctionnement de la restauration et de sa logistique
- L’offre alimentaire actuelle et les attentes pour 2026
Critères de participation :
Entreprises agroalimentaires du territoire de préférence à moins de 100 km de l’hôtel, proposant :
- Des produits snacking (ambiant, frais, réchauffables…)
- Des produits dédiés au petit déjeuner
Frais de participation :
- Adhérent AREA : 100 € HT / entreprise
- Non adhérent : 200 € HT / entreprise
Modalités d'inscription :
Votre participation sera confirmée environ 10 jours avant l’événement.
Matériel sur place : 1 table
