L’AREA Champagne Ardenne, pour le compte des ARIA du Grand Est, a le plaisir de vous inviter au :

Salon professionnel de l’épicerie fine et des circuits spécialisés
Grand Est

3ème édition

Lundi 14 septembre 2026 - Espace Régley à Troyes

Depuis 2 éditions, le salon professionnel de l’épicerie fine et des circuits spécialisés Grand Est rassemble les pépites de l’agroalimentaire du Grand Est et les acteurs des circuits spécialisés. C’est également une belle occasion de créer des échanges professionnels dans un cadre convivial ! Cette année, il aura lieu à Troyes. Il évolue et s’ouvre à un public professionnel élargi !

Un regard sur l'édition 2025 : un succès confirmé

Fort du succès de ses débuts, la deuxième édition du salon s’est tenue le 14 avril 2025 dans le cadre prestigieux du Caveau Castelnau. Cette journée a confirmé la pertinence du format avec des indicateurs de participation en pleine croissance :

Une offre riche du Grand Est : 33 entreprises exposantes ont dévoilé le meilleur du savoir-faire régional alsacien, lorrain et champardennais.
- Champagne Ardenne : André Laurent, Biscuits Fossier, Brasserie Madame Nature, Confiserie A’ les Champs, Didier Barbe Entreprise, Distillerie de la Forge, Distillerie Saint-Loup, Fromagerie Lincet, Guilleminot, Huilerie du Haut du Sec, La Chanvrière, La Ferme d’Hotte, Mon rucher champenois, O’ Délices de Lucas, Sainfolia et Wignac.
- Alsace : Bio Brasseurs, Bisch de Bruche, Biscuiterie Albisser, Chocolaterie Bruntz, Confiserie Adam, Domaines des Terres Rouges, Feyel & Artzner, Foie Gras Georges Bruck, Maison Alsacienne de Biscuiterie l’Atelier et Thirion Pâtes d’Alsace IGP.
- Lorraine : Brasserie Hop Farmer, Laiterie OLDA, Le Marvillois – l’Argonnais, Marinette la Biscuiterie et Welly.
- Bourgogne-Franche-Comté : Mulot Petijean et Velours de l’Abbaye
Un visitorat qualifié : 63 professionnels, représentant 41 structures de vente spécialisées, sont venus à leur rencontre.

L’organisation rigoureuse, la qualité exceptionnelle des produits présentés et l’ambiance chaleureuse ont fait de cette édition un moment d’échanges privilégiés, consolidant ainsi la réputation de ce rendez-vous incontournable pour les produits des circuits spécialisés Grand Est.

L'édition 2025 en photo :

L'édition 2025 en vidéo :

Détails de l'événement :

Adresse : Espace Régley, 1 boulevard Charles Baltet, 10000 Troyes
Programme :
- 13 h 30 : Ouverture du salon
- 17 h 30 : Fin du salon

Les exposants :

Entreprises alimentaires de la région Grand Est : Alsace, Champagne Ardenne, Lorraine.
Produits d’épicerie fine de toutes catégories : épicerie salée, épicerie sucrée, produits frais, boissons…

Les visiteurs :

Professionnels de l’épicerie fine et des circuits spécialisés :

Commerces spécialisés : épiceries fines, cavistes, boucheries-charcuteries, fromageries, primeurs, magasins bio, magasins de producteurs, épiceries alternatives de proximité ;
Grossistes, comités d’entreprise (CE/CSE), offices de tourisme et stations-service ;
Restauration, hôtellerie et chambres d’hôtes.